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Essen


Re: Essen

Postby MissDreamy » 29. Jan 2017, 11:27

Kartoffelpüree a la Jeannette:

- Kartoffeln einkaufen, am besten vom Land, hier beispielsweise in Wey beim Biobauern..
- Kartoffeln kochen, 20min
- Kartoffeln abschrecken bzw. Wasser abgiessen
- Kartoffeln pürieren, Milch, Butter, Salz und Muskat hinzugeben
- Mein Tipp: Ihr braucht keinen Pürierstab, ein Mixer tuts auch!
- Püree wird geschmeidiger, wenn ihr statt Milch Sahne nehmt
- Fondor-Gewürzmischung schmeckt auch gut dazu!

Et Voila: Bon Appetitt. Der dümmste Bauer hat die dicksten Kartoffeln! :mrgreen:
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 29. Jan 2017, 11:30

P.S: Ihr braucht noch nicht mal Strom, ein einfacher Kartoffelstampfer tuts auch. Falls ihr Arthrose habt, empfiehlt sich dann allerdings ein Mixer!
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 29. Jan 2017, 11:32

P.P.S:

Mit dem Stampfen konnt ihr in einem eure überschüssige Wut kompensieren und bekommt wieder Muckis in den Armen! 8-)
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 2. Apr 2017, 23:47

Heute gabs Rinderbraten mit Kartoffeln und Rotkohl. Lecker Sosse.

Nachmittags Stachelbeerkuchen mit Bananen und Sahne.

ich verrate aber nicht, wo! :mrgreen:
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 7. Apr 2017, 08:31

Endlich! Spargeltime!

http://www.rp-online.de/leben/kochen/sp ... -1.6739206

Wissenswertes zum Saisonstart
Endlich wieder Spargel!


Iamiam... 8-) :mrgreen:
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 15. Apr 2017, 18:14

Pellkartoffeln mit Lachs oder Sahnehering ist auch lecker! Salat dazu ~ feddisch 8-)
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 10. May 2017, 05:18

http://www.radiokoeln.de/koeln/rk/12459 ... 4348734000

Nordrhein-Westfalen startet in die Erdbeersaison :idea:
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 28. May 2017, 23:57

Eiskalte Erdbeeren mit Banane aus dem Kühlschrank mit Sahne... 8-)
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 28. May 2017, 23:58

Gestern wieder frischer Spargel vom Markt! Iamiam 8-)
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Re: Essen

Postby MissDreamy » 3. Jun 2017, 04:36

Noch immer gut:

Spargel mit Souce Hollandaise/Bernaise, gek. Schinken oder/und Nussschinken, Kartoffeln, Eisbergsalat.

Nachtisch: Erdbeerkuchen (2h später am besten!) :lol:
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